| AÑO | TALLER | PROFESOR/A | EMPRESA O INSTITUCIÓN VINCULADA |
| 2017 | Proyectos 2 | Luz María González – Alejandro Lobos | Empresa Productora de Aceite de Oliva ” Las Doscientas” Botalcura – Región del Maule |
| 2017 | Proyectos 3 | Luz María González – Alejandro Lobos | Conaf – Región del Maule | Área Reservas y Parques Nacionales ” Los Ruiles”. |
| 2017 | Proyectos 5 | Javier Lorca – Alejandro Lobos |
Municipalidad de Talca / Diseño de Mobiliario Urbano |
| 2018 | Proyectos 2 | Luz María González – Alejandro Lobos | Centro Tecnológico de la Vid y el Vino Universidad de Talca – Viñas Asociadas Proyecto Espumante – Viña Miguel Torres |
| 2018 | Proyectos 3 | Luz María González – Alejandro Lobos | Gobierno Regional del Maule – Corporación Regional Desarrollo Productivo – Área Turismo e Intereses Especiales |
| 2018 | Proyectos 5 | Javier Lorca – Alejandro Lobos |
Perfomallas / Diseño de Equipamiento |
| 2019 | Proyectos 2 | Luz María González – José Ignacio Torres |
Viña Caliboro – Viña González Bastías – Cooperativa Agrícola Vitivinícola Loncomilla – Centro Tecnológico de la Vid y el Vino Universidad de Talca |
| 2019 | Proyectos 3 | Luz María González – Gonzalo Muñoz – José Ignacio Torres |
Gobierno Regional del Maule -Alcalde de Mar, Laguna del Maule. |
| 2020 | Proyectos 2 | Luz María González – José Ignacio Torres |
Ilustre Municipalidad de Pencahue, Prodesal Región del Maule – Viñas Santa Isabel -Curtiduría y Viña Tutucura – Botalcura y Centro Tecnológico de la Vid y el Vino Universidad de Talca |
| 2021 | Proyectos 2 | Luz María González – José Ignacio Torres |
Ilustre Municipalidad de San Javier | Dirección Desarrollo Productivo – Viña Camila´s – Viña San Serafín – Viña Lacre Rojo de Melozal. |
| 2021 | Proyectos 4 | Jorge Cartes – Alejandro Lobos |
Hub de alimentos / Marcas y apoyo al desarrollo de emprendimientos |
| 2021 | Proyectos 5 | Javier Lorca – Zinnia Silva |
INIA Cauquenes / Productores de Asoleado (7 Productores) |
| 2022 | Proyectos 2 | Luz María González – José Ignacio Torres |
Ilustre Municipalidad de San Javier | Dirección Desarrollo Productivo | Viña L.M. Montt – Viña Caliboro Aventura – Viña Saavedra de Melozal. |
| 2022 | Proyectos 4 | Jorge Cartes – Alejandro Lobos |
Molino Victoria / Desarrollo de propuestas Economía Circular |
| 2022 | Proyectos 4 | Javier Lorca – Zinnia Silva |
Empresarios del Mueble / Región del Maule (7 empresas) |
| 2023 | Proyectos 2 |
Luz María González – José Ignacio Torres |
Ilustre Municipalidad de San Javier | Dirección Desarrollo Productivo | Viña Entre Rosas y Parras – Viña Julieta – Viña Casa Vásquez Viña Caliboro Aventura – Viña Lacre Rojo – Viña Santa Clotilde |
| 2023 | TICP |
Alejandro Olea- Alejandro Lobos |
Marcelo Jaña, Paulo Russo, Carlos Bustos Carrera Gastronomía, Santo Tomás, Talca. |
| 2024 | Proyectos 2 |
Luz María González – José Ignacio Torres |
Dirección General de Vínculo con el Medio, Universidad de Talca Felipe Bengoa, Mappin Chile | Roberto Acuña, Biólogo marino Dirigentes caletas del Maule – Representantes SUBPESCA, SERNAPESCA |
