La Escuela de Diseño de la Universidad de Talca realizó la Exposición de Resultados 2026 del Taller de Proyectos II, instancia en la que las y los estudiantes presentaron propuestas desarrolladas en colaboración con la comuna de San Javier.
La actividad, guiada por las profesoras Luz María González Donoso y Constanza Albornoz Jaque, tuvo como eje de trabajo la exploración del vino como elemento vivo de la identidad gastronómica y cultural de San Javier, en el contexto de su reconocimiento como Ciudad Creativa de la Gastronomía por UNESCO.
A través de sus proyectos, las y los estudiantes abordaron el territorio desde una perspectiva de diseño, desarrollando propuestas que ponen en diálogo la identidad local, la cultura y las oportunidades de innovación vinculadas a la tradición vitivinícola de la comuna.
La exposición permitió compartir los resultados de este proceso y visibilizar las distintas aproximaciones desarrolladas por los estudiantes, dando cuenta del trabajo realizado durante el taller y de la capacidad del diseño para interpretar, poner en valor y proyectar elementos propios de un territorio.
La instancia también destacó la importancia del vínculo entre la academia y el territorio, generando un espacio de colaboración con la comuna de San Javier y promoviendo el desarrollo de propuestas de diseño conectadas con su identidad cultural y gastronómica.
De esta manera, la Exposición de Resultados 2026 del Taller de Proyectos II se constituyó como un espacio para compartir el aprendizaje y los resultados del proceso, reafirmando el rol del diseño como una herramienta para explorar nuevas formas de relacionarse con el territorio, su patrimonio y sus comunidades.
